Le Vert Frais (ル ヴェール フレ)
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ディナーメニュー

投稿日 2015年3月27日
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春らしいポタージュができました！そら豆、ジャガイモ、卵黄などをさっくりと粘りがでないように混ぜます。そら豆の形にもどして。貝のダシを加えた新タマネギのポタージュに浮かべます。